Due interpretazioni, un’unica identità: Birra Spiess.
Ricette essenziali, ispirate alla tradizione, pensate per una bevuta pulita e diretta.
Birra Spiess Chiara
Caratteristiche
Colore giallo paglierino luminoso con schiuma fine e persistente.
Al naso si apre su note di cereale e pane bianco, date dal malto pils, seguite da eleganti sfumature erbacee dei luppoli nobili tedeschi.
Ispirata alle ricette dei primi del ’900, recupera uno stile birrario essenziale e diretto, dove equilibrio e bevibilità sono centrali.
In bocca è pulita, scorrevole e ben bilanciata. Il finale è secco, fresco e dissetante, con una chiusura netta che invita al sorso successivo.
Una birra senza eccessi, costruita per essere bevuta.
Abbinamenti
Perfetta come aperitivo.
Si abbina con naturalezza a fritture di pesce e verdure, grigliate di pesce, salumi e formaggi freschi.
Ideale anche con piadina squacquerone e rucola e con la pizza.
Informazioni
Alc. 4,5% Vol.
Temperatura di servizio: 4–6°C
Conservare in posizione verticale, al fresco.
Birra Spiess Ambrata
Caratteristiche
Colore ambrato ramato con schiuma compatta e persistente.
Al naso emergono note calde di malto, con richiami biscottati e lievemente caramellati, accompagnati da una luppolatura elegante e mai invasiva.
Ispirata alle ricette dei primi del ’900, interpreta uno stile più strutturato, dove corpo e morbidezza si uniscono a una bevuta equilibrata.
In bocca è piena e avvolgente, con un profilo armonico e raffinato.
Il finale presenta un leggero amaro che pulisce il palato e invita al sorso successivo.
Abbinamenti
Ideale con salumi e formaggi stagionati. Si abbina perfettamente a carni alla griglia e cacciagione, ma anche a pizze, crostoni e hamburger. Interessante in accompagnamento a piadina con crudo e pecorino. Si presta anche a fine pasto con dolci secchi, crostate, creme e cioccolato fondente.
Informazioni
Alc. 5,5% Vol.
Temperatura di servizio: 6–8°C
Conservare in posizione verticale, al fresco.