Birra Spiess nasce a Rimini nei primi anni del ’900, all’interno di uno stabilimento all’avanguardia per l’epoca, fondato da imprenditori svizzeri.
Non era solo un birrificio, ma un centro produttivo moderno che realizzava birra, ghiaccio e altre lavorazioni legate al mondo delle bevande.
In pochi anni la birra Spiess si diffonde in tutta la città, diventando una presenza costante tra alberghi, locali e stabilimenti balneari. Una birra diretta, accessibile, pensata per accompagnare la vita quotidiana.
Con lo scoppio della Prima Guerra Mondiale e i profondi cambiamenti politici dell’epoca, l’attività viene interrotta e il birrificio scompare, interrompendo una storia che aveva segnato la città.
Oggi Birra Spiess torna a vivere, recuperando quello spirito originale: semplicità, equilibrio e piacere di beva.
Un progetto che non guarda alla nostalgia, ma riporta nel presente un’identità autentica.
